Açlığı ve iştahı azaltmanın 18 bilim destekli yolu
Bu, açlığı ve iştahı azaltmanın bilim destekli 18 yolunun bir listesidir. Sürekli açlık, kilo vermeyi çok zorlaştırabilir.
Kilo vermek için genellikle günlük kalori alımınızı azaltmanız gerekir.Ne yazık ki, kilo verme diyetleri genellikle iştah artışına ve açlık sancılarına yol açar.Bu, kilo vermeyi ve onu uzak tutmayı son derece zorlaştırabilir.Aşırı açlığı ve iştahı azaltmanın bilim destekli 18 yolunun listesi:
1. Yeterince protein tüketin
Diyetinize daha fazla protein eklemek tokluğu artırabilir, bir sonraki öğünde daha az yiyebilir ve yağ kaybetmenize yardımcı olabilir.
Örneğin, bir kilo verme çalışmasında iki eşit kalorili kahvaltı karşılaştırıldı: biri yumurtadan, diğeri simitten oluşuyordu.
Önerilen makale:Su tutmayı azaltmanın 6 kolay yolu
Yumurtalı kahvaltı yapan katılımcılar, sekiz haftalık çalışma süresi boyunca %65 daha fazla kilo ve %16 daha fazla vücut yağı kaybettiler.
Ek olarak, yüksek protein alımı, kilo kaybı için günlük kalorileri azaltırken kas kaybını önlemeye yardımcı olabilir.
Toplam kalori alımınızın yaklaşık %20-30’unu veya 1.0-1.2 g/kg proteini veya 0.45-0.55 g/lb vücut ağırlığınızı almak, faydaları elde etmek için yeterli görünmektedir.
Özet: Diyetinizde yeterli miktarda protein almak, kısmen iştahınızı azaltarak kilo vermenize yardımcı olabilir.
2. Yüksek lifli gıdaları tercih edin
Yüksek lif alımı mideyi gerer, boşalma hızını yavaşlatır ve tokluk hormonlarının salınımını etkiler.
Ek olarak, lif bağırsakta fermente olabilir. Bu, tokluğu daha da arttırdığına inanılan kısa zincirli yağ asitleri yaratır.
Yakın zamanda yapılan bir inceleme, öğününüze yüksek lifli fasulye, bezelye, nohut ve mercimek eklemenin, eşdeğer fasulye bazlı olmayan öğünlere kıyasla tokluğu %31 artırabileceğini bildiriyor.
Yüksek lifli kepekli tahıllar ayrıca açlığı azaltmaya ve kendinizi tok hissetmenize yardımcı olabilir.
Günde fazladan 14 gram lif tüketmek, kalori alımınızı %10’a kadar azaltabilir. 3,8 ay boyunca bu, 4,2 libre (1,9 kg.) kadar bir kayıpla sonuçlanabilir
Ancak, daha yeni incelemeler daha az dramatik etkiler gözlemliyor. Bu, incelenen farklı lif türleri ile ilgili olabilir.
Pektinler, beta-glukanlar ve guar zamkı gibi daha viskoz lif türleri, daha az viskoz lif türlerinden daha dolgun görünmektedir.
Ek olarak, yüksek lifli bir diyetle birkaç yan etki ilişkilendirilmiştir. Yüksek lifli gıdalar genellikle vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve faydalı botanikler dahil olmak üzere birçok başka faydalı besin içerir.
Bu nedenle meyveler, sebzeler, fasulye, kuruyemişler ve tohumlar açısından zengin bir diyet de uzun vadeli sağlığı teşvik edebilir.
Özet: Yüksek lifli bir diyet yemek açlığı azaltabilir ve daha az kalori almanıza yardımcı olabilir. Ayrıca uzun vadeli sağlığı da teşvik edebilir.
3. Katıları sıvılara tercih edin
Sabit kaloriler ve sıvı kaloriler iştahı farklı şekilde etkileyebilir.
Yakın zamanda yapılan bir inceleme, sıvı bir atıştırmalık yiyen kişilerin, katı bir atıştırmalıkla karşılaştırıldığında bir sonraki öğünde daha az yiyerek telafi etme olasılığının %38 daha az olduğunu buldu.
İkinci bir çalışmada, yarı katı bir atıştırmalık alan katılımcılar, sıvı bir atıştırmalık alanlara göre daha az açlık, daha az yemek isteği ve daha fazla tokluk hissi bildirdiler.
Katılar daha fazlaçiğneme gerektirir, bu da tokluk hissinin beyne ulaşması için daha fazla zaman verebilir.
Bilim adamları ayrıca ekstra çiğneme süresinin katıların tat alma tomurcuklarıyla daha uzun süre temas halinde kalmasına izin verdiğine ve bunun da tokluk hissini artırabileceğine inanıyor.
Özet: Kalorilerinizi içmek yerine yerseniz, aç hissetmeden daha az yiyebilirsiniz.
4. Kahve için
Kahvenin sağlık ve atletik performans için birçok faydası vardır ve ayrıca iştahınızı azaltmaya da yardımcı olabilir.
Araştırmalar, kahvenin peptit YY (PYY) salınımını arttırdığını gösteriyor. Bu hormon, yemek yemeye tepki olarak bağırsakta üretilir ve tokluk hissini arttırır.
Bilim adamları, PYY seviyelerinin ne kadar yemek yeme olasılığının belirlenmesinde önemli bir rol oynadığına inanıyor.
İlginç bir şekilde, kafeinsiz kahve, tüketildikten sonra üç saate kadar süren etkilerle açlığı en çok azaltabilir.
Bununla birlikte, bunun tam olarak nasıl çalıştığını öğrenmek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Özet: Üç saate kadar kahve, özellikle kafeinsiz kahve içmek açlığın azalmasına yardımcı olabilir.
5. Su ile doldurun
Su içmek, yemeklerden önce açlık sancılarını azaltmaya yardımcı olabilir.
Ayrıca yemekten sonra tokluk hissini artırabilir ve kilo kaybını teşvik edebilir.
Araştırmalar, yemekten hemen önce iki bardak su içenlerin, su içmeyenlere göre %22 daha az yediğini gösteriyor.
Bilim adamları, mideyi beyne tokluk sinyalleri gönderecek kadar germek için yaklaşık 500 ml suyun yeterli olduğuna inanıyor.
Bununla birlikte, suyun mideden hızla boşaldığı da bilinmektedir. Bu ipucunun işe yaraması için, suyu mümkün olduğunca öğünlere yakın bir yerde içmek en iyisi olabilir.
İlginç bir şekilde, yemeğe çorba ile başlamak da aynı şekilde işe yarayabilir.
Araştırmacılar, yemekten hemen önce bir kase çorba yemenin açlığı azalttığını ve yemekten alınan toplam kaloriyi yaklaşık 100 kalori azalttığını gözlemledi.
Özet: Yemekten önce düşük kalorili sıvılar içmek, sizi acıkmadan daha az kalori almanıza yardımcı olabilir.
6. Dikkatli yiyin
Normal şartlar altında beyniniz ne zaman aç veya tok olduğunuzu bilir.
Bununla birlikte, hızlı yemek yemek ya da dikkatiniz dağılmışken beyninizin bu sinyalleri tanımasını zorlaştırabilir.
Dikkat dağıtıcı şeyleri ortadan kaldırarak ve dikkatli yemenin önemli bir yönü olan önünüzdeki yiyeceğe odaklanarak bu sorunu çözün.
Araştırmalar, yemek zamanlarında dikkatli olmanın insanların yemekten daha fazla zevk almasına yardımcı olabileceğini gösteriyor. Bu, nicelikten çok kaliteye odaklanmaya ve yeme davranışlarını azaltmaya yardımcı olabilir.
Ayrıca açlık, tokluk hissi ve gözlerinizin gördüğü arasında bir bağlantı var gibi görünüyor.
Bir deney, katılımcılara iki özdeş milkshake sundu. Biri “620 kalorili hoşgörü”, diğeri “120 kalorili aklı başında” olarak adlandırıldı.
Her iki grup da aynı miktarda kalori tüketse de, “hoşgörülü” içeceği içtiklerine inananlarda açlık hormonu seviyeleri daha fazla düştü.
Bir içeceğin daha fazla kalori içerdiğine inanmak, tokluk hissi ile ilişkili beyin bölgelerini de harekete geçirebilir.
Ne kadar tok hissettiğiniz gördüklerinizden etkilenebilir ve yediklerinize dikkat etmek çok faydalı olabilir.
Özet: Dikkatli yemenin açlığı azalttığı ve tokluğu artırdığı gösterilmiştir. Ayrıca kalori alımını azaltabilir ve aşırı yemeyi önlemeye yardımcı olabilir.
7. Kendinizi bitter çikolatayla şımartın
Bitter çikolatanın acılığının iştahı azaltmaya ve tatlı isteğini azaltmaya yardımcı olduğuna inanılıyor.
Araştırmacılar ayrıca bitter çikolatadaki stearik asidin sindirimi yavaşlatmaya ve tokluk hissini daha da artırmaya yardımcı olabileceğine inanıyor.
İlginç bir şekilde, sadece bu tatlıyı koklamak da aynı etkiye sahip olabilir.
Bir çalışmada, sadece %85 oranında bitter çikolatayı koklamanın hem iştahı hem de açlık hormonlarını yemek kadar azalttığı gözlemlendi.
Bununla birlikte, bitter çikolatanın tokluk üzerindeki etkisini araştırmak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Özet: Bitter çikolata yemek, hatta koklamak, iştahı ve tatlı isteğini azaltmaya yardımcı olabilir.
8. Biraz zencefil yiyin
Zencefil birçok sağlık yararı ile ilişkilendirilmiştir. Bunlar mide bulantısı, kas ağrısı, iltihaplanma ve kan şekeri seviyelerindeki azalmaları içerir.
İlginç bir şekilde, son araştırmalar listeye başka bir fayda daha ekliyor: açlığı azaltmak.
Bir çalışma, kahvaltıda sıcak suda seyreltilmiş 2 gram zencefil tozu yemenin, katılımcıların yemek sonrası açlık sancılarını azalttığını buldu.
Bununla birlikte, bu çalışma küçüktü ve kesin sonuçlara varılmadan önce daha fazla insan araştırmasına ihtiyaç var.
Özet: Zencefil, açlık sancılarını azaltmaya yardımcı olabilir, ancak bu etkiyi doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
9. Yemeklerinizi baharatlayın
Zencefil açlığı azaltan tek baharat olmayabilir.
Yakın zamanda yapılan bir inceleme, acı biberlerde bulunan kapsaisin ve biberlerde bulunan kapsiatın etkilerini inceledi.
Bu bileşiklerin açlık hissini azaltmaya ve tokluk hissini artırmaya yardımcı olabileceği ortaya çıktı.
Ek olarak, bu bileşiklerin ısı üretme kabiliyeti, yemekten sonra yakılan kalori miktarını da artırabilir.
Ancak, bu etkiler tüm çalışmalarda gözlenmedi ve küçük kalıyor. Ek olarak, bu yiyecekleri sık sık tüketen kişiler, etkilere karşı tolerans geliştirebilirler.
Özet: Acı ve tatlı biberlerde bulunan bileşikler açlığı frenlemeye ve tokluk hissini artırmaya yardımcı olabilir, ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
10. Daha küçük tabaklarda yiyin
Bulaşıklarınızın boyutunu küçültmek, yiyecek porsiyonlarınızı bilinçaltında azaltmanıza yardımcı olabilir. Bu muhtemelen kendinizi mahrum hissetmeden daha az yemenize yardımcı olacaktır.
İlginç bir şekilde, bu etki en dikkatli yiyeni bile kandırabilir.
Örneğin, bir araştırma, beslenme uzmanlarının bile kendilerine daha büyük kaseler verildiğinde bilinçsizce kendilerine %31 daha fazla dondurma servis ettiklerini gözlemledi.
Araştırmalar, tabağınızda daha fazla olduğunda, farkında olmadan daha fazla yemek yeme olasılığınız olduğunu göstermiştir.
Özet: Daha küçük tabaklar yemek, açlık sancılarınızı artırmadan bilinçaltında daha az yemenize yardımcı olabilir.
11. Daha büyük bir çatal kullanın
Yemek takımınızın boyutunun, tok hissetmek için ne kadar yiyeceğe ihtiyacınız olduğu üzerinde çarpıcı bir etkisi olabilir.
Bir çalışma, daha büyük çatal kullanan katılımcıların, yemeklerini daha küçük çatalla yiyenlere göre %10 daha az yediğini buldu.
Araştırmacılar, küçük çatalların insanlara açlıklarını gidermede fazla ilerleme kaydetmediklerini hissettirerek daha fazla yemelerine yol açabileceğini düşünüyor.
Bu etkinin tüm mutfak eşyalarının boyutu için geçerli olmaması dikkat çekicidir. Daha büyük servis kaşıkları, bir öğünün besin alımını %14,5’e kadar artırabilir.
Özet: Daha büyük çatalların kullanılması, doygunluğa ulaşmadan önce ihtiyaç duyulan yiyecek miktarının azaltılmasına yardımcı olabilir.
12. egzersiz
Egzersizin, yeme motivasyonunun düşmesine neden olabilecek, aşerme ile ilişkili beyin bölgelerinin aktivasyonunu azalttığı düşünülmekte
Ayrıca tokluk hissini arttırırken açlık hormonu seviyelerini de azaltabilir.
Araştırmalar, aerobik ve direnç antrenmanlarının hormon seviyelerini ve antrenman sonrası öğünün boyutunu etkilemede eşit derecede etkili olduğunu gösteriyor.
Özet: Hem aerobik hem de direnç egzersizi, tokluk hormonlarını artırmaya yardımcı olabilir ve açlığın ve kalori alımının azalmasına yol açabilir.
13. Orta bölgenizdeki vücut yağını eritin
Nöropeptid Y (NPY), iştah ve enerji seviyelerini etkileyen bir hormondur.
Daha yüksek NPY seviyelerinin iştahı artırabileceğine ve hatta yağ olarak depoladığınız kalorilerin yüzdesini değiştirebileceğine inanılıyor.
İlginç bir şekilde, araştırmacılar vücut yağının, özellikle de organlarınızın etrafındaki yağın NPY üretimini arttırdığını bulmuşlardır. Çoğalabilir.
Bu nedenle, orta kilo kaybı iştahınızı ve açlık seviyenizi azaltmanıza yardımcı olabilir.
14. Yeterince uyuyun
Yeterince iyi uyumak, açlığı azaltmaya ve kilo alımına karşı korunmaya da yardımcı olabilir
Araştırmalar, uyku eksikliğinin açlığı ve iştahı %24’e kadar ve bazı tokluk hormonlarının seviyelerini %26’ya kadar artırdığını gösteriyor. % düşürebilir.
Araştırmalar ayrıca, günde yedi saatten az uyuyan kişilerin kahvaltıdan sonra tokluk hislerinin %26 daha düşük olduğunu bildirdiklerini gösteriyor.
Birkaç çalışmanın ayrıca, genellikle bir gecede altı saatten az olarak tanımlanan kısa uykuyu, obezite riskini %55’e kadar daha yüksek bir riskle ilişkilendirdiğini belirtmekte fayda var.
Özet: Bir gecede en az yedi saat uyumak, gün boyunca açlığınızı azaltabilir.
15. Stresinizi azaltın
Aşırı stresin kortizol hormonu seviyelerini arttırdığı bilinmektedir.
Etkileri kişiden kişiye değişebilse de, yüksek düzeyde kortizolün yemek yeme isteğini ve yeme isteğini artırdığına yaygın olarak inanılır.
Stres ayrıca bir dolgunluk hormonu olan peptit YY (PYY) düzeylerini de düşürebilir.
Yakın tarihli bir deneyde, katılımcılar stresli bir testten sonra aynı testin stresli olmayan bir versiyonuna kıyasla ortalama %22 daha fazla kalori yediler.
Stresinizi azaltmanın yollarını bulmak sadece açlığı frenlemeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda obezite ve depresyon riskinizi de azaltır.
Özet: Stres seviyenizi azaltmak, isteklerinizi azaltmanıza, tokluğu artırmanıza ve hatta depresyon ve obeziteye karşı koruma sağlamanıza yardımcı olabilir.
16. Omega-3 yağları tüketin
Omega-3 yağları, özellikle balık ve yosun yağında bulunanlar, tokluk hormonu leptin düzeylerini artırabilir.
Omega-3 yağ asitleri bakımından yüksek bir diyet, kilo kaybı için kalori alımını kısıtlarken yemeklerden sonra tokluk hissini de artırabilir.
Şimdiye kadar, bu etkiler sadece aşırı kilolu ve obez katılımcılarda gözlemlendi. Aynı şeyin zayıf insanlar için de geçerli olup olmadığını görmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
Özet: Omega-3 yağları, aşırı kilolu ve obez kişilerde açlığın azaltılmasına yardımcı olabilir. Bununla birlikte, zayıf bireylerde daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
17. Protein açısından zengin atıştırmalıkları tercih edin
Atıştırmalık kişisel bir tercih meselesidir.
Günlük rutininizin bir parçasıysa, yüksek yağlı olanlar yerine yüksek proteinli atıştırmalıkları seçmek isteyebilirsiniz
Yüksek proteinli atıştırmalıklar, sonraki öğünde tokluk hissini artırabilir ve toplam kalori alımını azaltabilir.
Örneğin, yüksek proteinli bir yoğurt, açlığı yüksek yağlı krakerlerden veya yüksek yağlı çikolatalı atıştırmalıklardan daha etkili bir şekilde azaltır.
Öğleden sonra yenen yüksek proteinli yoğurt, akşam yemeğinde diğer iki seçeneğe göre yaklaşık 100 daha az kalori yemenize yardımcı olabilir.
Özet: Yüksek proteinli bir atıştırmalık yemek muhtemelen açlığı azaltacak ve bir sonraki öğünde aşırı yemenizi önleyecektir.
18. Yemek istediğiniz ama sağlıksız olan yiyecekleri yediğinizi hayal edin.
Bazı araştırmacılara göre en çok canınızın çektiği yiyecekleri yeme fikri onları yeme isteğinizi azaltabilir.
Bir deneyde, 51 katılımcı bir kase şekere erişmeden önce ya üç ya da 33 M&M yediğini hayal etti. Daha fazla M&M yediğini hayal edenler ortalama %60 daha az tatlı yediler.
Araştırmacılar, M&Ms yerine peynir kullanarak deneyi tekrarladıklarında aynı etkiyi fark ettiler.
Görünüşe göre görselleştirme alıştırması, istediğiniz yiyecekleri zaten yediğiniz konusunda zihninizi kandırabilir ve onlara olan isteklerinizi önemli ölçüde azaltabilir.
Özet: Canınızın çektiği yiyecekleri yediğinizi hayal etmek, onları yeme arzunuzu azaltabilir.
özet
Açlık, göz ardı edilmemesi gereken önemli ve doğal bir sinyaldir.
Burada bahsedilen ipuçları, öğünler arasında iştahı ve açlığı azaltmanın sadece birkaç basit yoludur.
Bunları denediyseniz ancak hala aşırı aç hissediyorsanız, seçenekleriniz hakkında bir doktorla konuşmalısını
Psyllium’un en önemli sağlık yararlarından bazıları, kolesterolü düşürme, sindirim sorunlarını ortadan kaldırma, iltihabı azaltma, kan basıncını düşürme, kilo verme çabalarına yardımcı olma ve diyabeti önleme yeteneğini içerir .
Psyllium, insanların bitkisel takviyeler ve diyet arttırıcılar olarak tanıdığı isim olabilir, ancak bu aslında Plantago cinsinin bitkileri için her şeyi kapsayan bir isimdir. Tipik olarak küçük otsu bitkiler olan bu bitkilerin tohumları, tüketilen en yaygın psyllium formu olan müsilaj haline getirilebildikleri için oldukça değerlidir. Doğal bir diyet lifidir ve birçok insan onu saf bir müshil olarak düşünürken, vücut üzerinde onu bu kadar değerli kılan bir dizi başka etkiye sahiptir. Psyllium bitkileri öncelikle Asya’da yetişir. Hindistan, dünyanın en büyük psilyum kabuğu üreticisi ve ihracatçısıdır. Bu özel bitkisel takviye, tohumların ana ithalatçısı olan Amerika Birleşik Devletleri’nde oldukça popüler hale geldi.
Değerli müsilaj, tohum kabuğundan gelir ve bu jelatinimsi müsilajı oluşturmak için tohum kabuğunun yaklaşık %25’i kullanılır. Tohumun geri kalanı da kullanılır, ancak tipik olarak sadece hayvan yemi için. Psyllium’un benzersiz yanı, suyla bağlanması, temas ettiğinde hacminin on katına kadar şişmesi, dolayısıyla vücut üzerindeki etkisidir. Bu bitki ürünü yüzlerce yıldır kullanılmasına rağmen, vücutta başka ne gibi etkileri olabileceğine dair araştırmalar halen devam etmektedir. Müsilaj, Metamucil gibi ilaç şirketlerine büyük miktarlarda satılmaktadır. Olduğu gibi, psyllium’un kanıtlanmış etkileri yeterince önemlidir. Şimdi, psyllium’un birçok sağlık yararına daha yakından bakalım.
Psyllium’un Sağlık Faydaları
Psyllium’un sağlığa faydaları şunlardır:
Kolesterol Azaltma
Diğer diyet lifi türlerinde olduğu gibi, pisilyum kolesterolü düşürerek kalp sağlığını önemli ölçüde etkileyebilir . Fazla diyet lifi, gıdalardan emilen kolesterol miktarını azaltarak atardamarlara ve kan damarlarına yapışmasını önler. Bu, ateroskleroz olasılığını ve bunun sonucunda ortaya çıkabilecek kalp sorunlarını azaltmaya yardımcı olur . Bununla birlikte, kolesterol seviyenizi dengeli ve sağlıklı tutan iyi kolesterol (HDL) miktarını azaltmaz. Ayrıca, kolesterolü daha da kullanan safra üretimini uyarır. [3]
Sindirim problemleri
Psyllium’un ana işlevi, bağırsakta su ile bağlanarak sindirim sisteminin işlevselliğini ve verimliliğini arttırmaktır. İshalden muzdaripseniz , psilyum dışkınızı toplamanıza ve bağırsak hareketlerinizi normalleştirmenize yardımcı olabilir. Kabızlık sorunlarıyla mücadele ediyorsanız, peristaltik hareketi uyarabileceği ve bağırsaklarınızın sorunsuz hareket etmesini sağlayabileceği için bu rahatsızlığın azaltılmasına da yardımcı olabilir. Ayrıca hemoroid ve mide ülserlerini ortadan kaldırmaya yardımcı olabilecek ıkınma ve iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir.
Kan Şekeri Düzeylerini Düşürebilir
California Üniversitesi’nden araştırmacılar tarafından 2010 yılında yapılan bir araştırma, psyllium takviyesinin halihazırda diyabet ilacı kullanan ve hala yüksek tokluk glikoz seviyelerine sahip kişiler için ek bir terapötik seçenek olarak kullanılabileceğini öne sürdü.
Kilo Verme Sorunları
Diyet lifi ile ilgili en iyi şeylerden biri, tokluk hissi yaratmasıdır ve bu tokluk hissi, kilo vermek isteyen insanlar için çok önemlidir. Psyllium takviyeleri, öğünler arasında atıştırmayı önleyerek, kilo vermenize gerek kalmadan enerji seviyenizi yükseltebilir. Yulaf kepeği genellikle psyllium içerir ve sağlıklı bir atıştırmalık için popüler bir seçimdir.
Tansiyon
Diyet lifleri üzerine yapılan çeşitli çalışmalarda, kan basıncı ve lif arasındaki ilişkiler öne sürülmüştür, ancak psilyum, düzenli olarak tüketenlerde kan basıncını sürekli olarak düşürdüğü gösterilen birkaç bileşikten biridir. Buna bir vazodilatör diyemezsiniz, ancak psilyum kesinlikle kan damarları ve kalbin arterleri üzerindeki gerilimi azaltabilir.
Anti-inflamatuar Özellikler
Psyllium müsilajının bağırsak ve kolondaki iltihabı azalttığını gösteren birkaç çalışma vardır. Bunun nedeni, bu eşsiz müsilajda bulunan lifli aktivitedir, çünkü kolondaki stresi ve gerginliği hafifletebilir.
Vücudu Detoksifiye Edin
Psyllium müsilaj genellikle müshil olarak adlandırılsa da, bu sadece oldukça verimli bir diyet lifi türüdür. Bununla birlikte, gastrointestinal sistemi temizlemek aynı zamanda genel bağırsak sağlığı için çok temizleyici ve faydalı olabileceğinden, vücudu etkili bir şekilde detoksifiye eder.
Son Bir Uyarı Sözü
Hamileyseniz, diyetinize bu tür müsilaj eklemeden önce bir doktorla konuşmalısınız. Ayrıca, yutma güçlüğü çekiyorsanız veya çeşitli bağırsak tıkanıklıkları yaşıyorsanız, bu sorunları karmaşık hale getirebilir. Nadir durumlarda, rinit ve anafilaksi gibi bir dizi başka yan etki olabilir. Herhangi bir bitkisel takviyede olduğu gibi, düzenli olarak rejiminize eklemeden önce etkisini ölçmek için küçük miktarlar kullanmak en iyisidir.
Epsom Tuzu veya Magnezyum Sülfat, ilk olarak İngiltere, Epsom’daki Tuz Madenlerinde keşfedilen doğal olarak oluşan bir mineraldir. İngilizce “Epsom Tuzu” ismi de buradan gelmektedir.Epsom Tuzu önceleri sadece banyo katkı maddesi olarak kullanılmıştır. Bu mineral için başka birçok kullanım daha sonra keşfedildi. Bu tür uygulamalar bugüne kadar pek değişmedi ve son yıllarda doğal şifa yöntemlerine artan bir dönüş oldu ve doğanın eski hazineleri yeniden düzenleniyor.
Epsom Tuzu: Epsom Tuzunun 8 Faydası
Epsom tuzu (Epsom tuzu) ağrıyan kasları gevşetir ve sedef hastalığı gibi birçok cilt rahatsızlığını giderir. Epsom Tuzu, yüzyıllardır sağlık ve güzellik için evde çare olarak kullanılmaktadır.
Başlangıçta Epsom Tuzu maden suyundan yapılmıştır, ancak bugün esas olarak madencilikten çıkarılmaktadır.
Epsom Tuzu (Epsom Tuzu) Etkileri ve Faydaları
magnezyum eksikliğini telafi eder
stresi azaltır
vücudu detoksifiye eder
kabızlığı giderir
ağrı ve iltihabı azaltır
yüksek kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olur
Epsom Tuzu, kas ağrıları ve ağrıları, kuru cilt ve hatta çeşitli iç rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanabileceğiniz doğal bir peeling ve iltihap önleyicidir.
Evde lüks ve tedavi edici bir spa deneyimi için bir sonraki detoks banyosu tarifinize veya ayak banyosuna Epsom Tuzları ekleyin .
Bu özel tuz, adını, bileşiğin ilk kez sudan damıtıldığı Epsom, İngiltere’deki acı bir kaynaktan alır. Epsom Tuzu , geleneksel tuzlardan farklıdır, çünkü aslında magnezyum ve sülfattan oluşan bir mineral bileşiktir.
Magnezyum Sülfat’ın kimyasal formülü MgSO4’tür ve Epsom Tuzunun gerçekten de Magnezyum, Sülfür ve Oksijene parçalanabileceğini gösterir.
Epsom tuzu, küçük, renksiz kristallerden oluşur ve sofra tuzuna benzer, ancak sofra tuzu, sodyumdan yapıldığı için Epsom tuzundan tamamen farklıdır.
Epsom Tuzunun (Epsom Tuzu) 7 Faydası
Epsom Tuzunu günlük yaşamınızda kullanmanın yollarının bir listesi var. Epsom tuzunun önemli faydalarından bazıları şunlardır:
Epsom tuzu magnezyum seviyelerini artırır
Magnezyum, sağlık için gerekli bir mineraldir. Bununla birlikte, birçok insan farkında bile olmadan magnezyum eksikliği yaşar. Düşük magnezyum seviyelerine alkolizm, şiddetli ishal, yetersiz beslenme veya yüksek kalsiyum seviyeleri neden olabilir.
Ayaklarınızı veya tüm vücudunuzu Epsom tuzları içeren suda bekleterek, magnezyum takviyesi almadan doğal olarak magnezyum seviyenizi artırabilirsiniz.
Magnezyum vücutta 300’den fazla enzimi düzenler ve kas kontrolü, enerji üretimi ve toksinlerin yok edilmesi dahil birçok vücut fonksiyonunun düzenlenmesinde önemli bir rol oynar.
Magnezyum eksikliği günümüzün yüksek kalp hastalığı, felç, artrit, osteoporoz, kronik yorgunluk sendromu, sindirim bozuklukları ve akıl hastalığı oranlarına katkıda bulunur.
Epsom Tuzunun topikal kullanımı yoluyla magnezyum seviyenizi artırarak birçok durumu iyileştirebilir veya önleyebilirsiniz.
Epsom tuzu stresi azaltır
İş yerinde stresli bir günün ardından (zihinsel veya fiziksel olabilir) sıcak bir banyo yapma önerisini muhtemelen duymuşsunuzdur. Stresi azaltmak için harika bir yoldur.
Güzel bir banyonun stresi azaltan faydalarını artırmak istiyorsanız, banyonuza bir veya iki fincan Epsom tuzu ekleyin. Epsom tuzundaki magnezyum sadece kaslarınızı değil, zihninizi de gevşetmeye yardımcı olur.
Kuzey Carolina Üniversitesi’nden yapılan araştırmaya göre, magnezyum eksikliği stres reaksiyonlarını artırıyor. Daha ileri çalışmalar, magnezyumun stres ve sinirsel uyarılabilirlik üzerinde güçlü bir etkisi olduğunu göstermektedir.
Epsom tuzu gibi magnezyum tuzları stresi azaltabilir ve psikiyatrik bozuklukları iyileştirebilir. Magnezyum, hücrelerde enerji üretimi için gereklidir.
Artan magnezyum seviyeleri, sizi huzursuz etmeden daha iyi hissetmenizi sağlayabilir (kahvenin insanları nasıl canlandırdığının aksine).
Epsom Tuzu toksinleri yok eder
Epsom Tuzlarındaki sülfatlar , karaciğer, böbrekler ve mesanenin toksinleri atmasına ve ağır metallerin vücut hücrelerinden detoksifiye edilmesine yardımcı olur. Her Epsom tuz banyosu ile zararlı maddelerin dahili birikimini azaltırsınız.
İnsan derisi oldukça gözenekli bir zardır. Banyo suyunuza magnezyum ve sülfat gibi mineraller eklemek, tehlikeli toksinleri vücudunuzdan çeken ters ozmoz adı verilen bir süreç yaratır.
Detoks etkisi için banyo suyuna en az iki bardak Epsom tuzu ekleyin ve 40 dakika bekletin. İlk 20 dakika, vücudunuza sisteminizdeki toksinleri temizlemesi için zaman tanır. Kalan 20 dakikada vücudunuz sudaki mineralleri emer.
Böyle bir banyodan sonra gençleşmiş hissedeceksiniz. Ancak kendinizi dehidrasyondan korumak ve detoksifikasyonu artırmak için banyodan önce ve sonra bir bardak su içmeyi unutmayın.
Epsom tuzu kabızlığı giderir
Epsom Tuzu güçlü bir müshildir. Genellikle kabızlığı doğal olarak gidermek için kullanılır. Epsom tuzu dahili olarak alındığında bağırsaklardaki suyu artırarak ve sindirim sistemini atıklardan arındırarak müshil görevi görür.
Birkaç çalışma, Epsom tuzunun sindirim hormonları ve nörotransmitterlerin salınımı yoluyla güçlü bir müshil etkisi olduğuna dair kanıtlar olduğunu göstermiştir.
Epsom Tuzlarının dahili kullanımı, kabızlıktan geçici bir rahatlama sağlayabilir, ancak herhangi bir müshilde olduğu gibi, uzun vadeli bir çözüm olması veya sağlıklı, yüksek lifli bir diyetin yerini alması amaçlanmamıştır.
Bununla birlikte, kesinlikle bir müshil kullanmanız gerekiyorsa, bugün piyasada bulunan ve genellikle yapay renkler, tatlar ve şüpheli kimyasallarla yüklü olan sert müshillerin çoğundan kaçınmak akıllıca olacaktır.
Epsom Tuzu alıyorsanız , bir ila üç çay kaşığı dozunu 300 ml suda eritmelisiniz. Bu karışımı karıştırın ve hemen için. Tadı iyileştirmek için az miktarda limon suyu ekleyebilirsiniz.
Dehidrasyonu önlemek için Epsom tuzu tüketirken bol sıvı tükettiğinizden emin olun. Ağızdan alınan magnezyum sülfat, 30 dakika ila altı saat içinde bir bağırsak hareketi üretmelidir.
Epsom Tuzu Safra Kesesini Temizler
Epsom Tuzu elma sirkeli ,limonlu ılık su içine uzman hekiminizin önerdiği ölçüler dahilinde belli periodlarda tüketilirse safra kesesi çamuru ve kanallarını temizleyici olarak kullanılır.Bu uygulama esnasında kabızlık yapacak gıda tüketilmesinden uzak durulmalıdır.
Epsom tuzu tüketiminin zararları yönünde kapsamlı bir çalışma olmadığı için uzun süre tükeltimi önerilmez.
Epsom Tuzu ağrıyı ve iltihabı azaltır
Epsom Tuzları içeren ılık bir banyonun ağrıyı azalttığı ve çoğu hastalığın temelindeki iltihabı azalttığı bilinmektedir, bu da onu bronşiyal astım, kas ağrıları ve baş ağrıları (migren dahil) için faydalı bir doğal tedavi haline getirir.
Epsom tuzu ayrıca kesikleri iyileştirmenize ve burkulma ve morluklara eşlik eden şişliği azaltmanıza yardımcı olabilir.
Elinizde can sıkıcı ve ağrılı bir kıymık mı kaldı? Sorunlu bölgeyi ılık suya ve Epsom tuzuna batırın ve kıymık hemen cildinizden ayrılmalıdır.
Genel olarak, Epsom Tuzlarının kullanımından kaynaklanan sağlıklı magnezyum seviyeleri, vücudun genel iltihaplanma eğilimini azaltabilir, çünkü düşük magnezyum, vücuttaki iltihaplanma belirteci olan daha yüksek C-reaktif protein (CRP) seviyeleri ile ilişkilidir.
Hem magnezyum hem de sülfat, vücudun insülin üretme ve kullanma yeteneğini geliştirir.
Epsom tuz banyolarının yukarıda açıklandığı gibi düzenli kullanımı, kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine, diyabet riskinin azaltılmasına ve günlük enerji seviyelerinin iyileştirilmesine yardımcı olabilir.
Çalışmalar ayrıca, sağlıklı bir magnezyum alımının hem erkeklerde hem de kadınlarda tip 2 diyabet geliştirme riskinin daha düşük olmasıyla ilişkili olduğunu ve Epsom tuzunun doğal bir diyabet ilacı olarak çalıştığını kanıtladığını gösteriyor.
Saç kremi olarak epsom tuzu
Saç ürünlerine Epsom tuzu eklemek fazla yağı azaltmaya yardımcı olabilir. Kolay bir yol, eşit miktarda Epsom tuzu ve bir saç kremi birleştirmektir (örnek: 2 yemek kaşığı saç kremi + 2 yemek kaşığı Epsom tuzu).
Saçınızı yıkadıktan sonra, saç kremi karışımını her zamanki gibi saçınıza uygulayın. Durulamadan önce karışımı 1 ila 20 dakika bekletin. Bu harika bir haftalık saç bakımı.
Epsom Tuz Tarihi ve İlginç Gerçekler
Epsom tuzunda bulunan magnezyum , insan vücudunun işleyişi için kritik olan bir mineraldir. Magnezyum, sağlıklı kan basıncını korumaya yardımcı olur, kalp ritmini dengeler ve kemikleri sağlıklı tutar.
Sülfat, birçok biyolojik süreç için gerekli bir mineraldir. Toksinlerin atılmasına yardımcı olur, karaciğeri temizler, eklemlerde ve beyin dokusunda protein oluşumunu destekler.
Son araştırmalar, Epsom tuzunun (magnezyum sülfat) hamile kadınlarda astım ve hamilelikle ilişkili yüksek tansiyonu tedavi etmek için damardan bile kullanılabileceğini göstermiştir.
Diğer tuzlardan farklı olarak, Epsom tuzlarıyla dış temas cildi kuru bırakmaz, bunun yerine cildi yumuşak ve esnek bırakır.
Günümüzde birçok insan D vitamini eksikliğinin boyutunun farkındadır, ancak magnezyum eksikliğinin yaygınlığı hakkında daha az şey bilinmektedir.
Büyük olasılıkla, magnezyum açıklarındaki artış, temel olarak diyetimizde işlenmiş gıdaların artan tüketiminden kaynaklanmaktadır.
Araştırmalar, çoğu insanın önerilen günlük miktarın altında magnezyum tükettiğini göstermiştir. Araştırmalar, ABD’li yetişkinlerin %68’inin vücudun ihtiyaç duyduğundan daha az magnezyum tükettiğini gösteriyor.
Epsom tuzu uygulaması
Epsom Tuzunu sağlık nedenleriyle harici olarak kullanmak söz konusu olduğunda , en yaygın öneri tüm vücudunuzu bir ila iki bardak Epsom Tuzu ile en az 20 dakika ılık suda bekletmektir. 20 dakikalık bir ayak banyosu için büyük bir ılık suya yarım bardak Epsom tuzu da eklenebilir.
Epsom Tuzunun dahili kullanımı için ambalajın üzerindeki yönergeleri izleyin.
Epsom Tuzunun bahçede uzun bir kullanım geçmişi vardır. Daha güçlü sebzeler için, büyümeyi teşvik etmek için bir bitkinin altındaki toprağa bir çorba kaşığı Epsom Tuzu eklemeyi deneyebilirsinizEpsom tuzu da bahçecilik için harikadır. Saksı bitkileri için, 2 yemek kaşığı Epsom Tuzunu 4 litre suda eritin ve bu solüsyonu ayda bir düzenli sulama için değiştirin.
Kaldırım ve teraslarınızdan kimyasal kullanmadan salyangozlardan kurtulmak ister misiniz? Onları uzak tutmak için biraz Epsom tuzu serpin.
Kaşıntılı cilt, böcek ısırıkları veya güneş yanığı için 1 yemek kaşığı Epsom tuzunu 1/2 fincan soğuk suyla bir sprey şişesinde karıştırabilir ve gerektiğinde cilde püskürtebilirsiniz.
Epsom Tuz Tarifleri
Epsom tuzları ile rahatlatıcı bir banyo, kemik ve eklem ağrıları için denenmiş ve test edilmiş doğal bir çare olabilir. Topuk dikeni, topuğun alt tarafında oluşan kemikte kalsiyum eksikliğinden kaynaklanır.
Bir topuk dikeni son derece acı verici olabilir. Topuk dikenini iyileştirmenin doğal bir çözümü , ayağı Epsom tuzları ile ılık bir banyoya sokmaktır. Bu, inflamatuar süreçleri durdurur ve ağrıyı hafifletir.
Epsom Tuz Detoksu ve Şifa
Epsom tuzu, birçok detoks banyosunda önemli bir bileşendir. Tek başına tuz olarak kullanılabilir veya daha da keyifli bir banyo deneyimi için kurutulmuş bitkiler ve uçucu yağlar ile karıştırılabilir.
Epsom tuzu banyosu tarifi
Epsom tuzu ile kabartma tozu ve yatıştırıcı lavanta yağı kombinasyonu, sakinleşmenize, kaslarınızı gevşetmenize ve hem zihninizi hem de bedeninizi canlandırmanıza yardımcı olacak kolay bir banyo tarifi sağlar.
Epsom tuzu yan etkileri
Prensip olarak, banyo katkı maddesi olarak Epsom tuzunun kullanımı güvenlidir ve olumsuz yan etkileri yoktur.
Dahili olarak, Epsom Tuzları çok nadiren kullanılmalıdır çünkü güçlü bir müshildir. Bu tuzun uzun süreli kullanımı, bağırsaklar üzerinde diğer müshillerle aynı olumsuz etkilere sahiptir.
Epsom tuzu kullanım amacına göre çeşitleri mevcuttur.
*Gıda takviyesi
*Bahçe ekiminde gübre
*Hayvanlarda müsilaj
* Kozmatik ve Yüzey Temizleyiciler olarak bulunmaktadır.
Magnezyum İçeren Gıdalar Nelerdir?
Günlük tükettiğimiz bir çok gıdalarda da bol miktarda magnezyum barındırmakta ve bu gıdalardan günlük belli ölçülerde tüketerek günlük Magnezyum ihtiyacımızı sağlayabiliriz.
Shilajit, öncelikle Himalayaların kayalarında bulunan yapışkan bir maddedir. Bitkilerin yavaş ayrışmasından yüzyıllar boyunca gelişir.
Shilajit, Ayurveda tıbbında yaygın olarak kullanılır. Genel sağlığınız ve refahınız üzerinde olumlu bir etkisi olabilecek etkili ve güvenli bir takviyedir. Shilajit veya Mumiyo, Hindistan kökenli ve hala birçok Asya ülkesinde uygulanan 5.000 yıllık bir hastalık önleme ve tedavi yöntemidir.
Mumiyonun bu kadar etkili bir şifalı bitki olmasının bir nedeni, yüksek fulvik asit içeriğinden kaynaklanmaktadır. Fulvik asit, bağırsak sağlığını iyileştirmekten cildi sağlıklı tutmaya kadar kanıtlanmış birçok faydaya sahiptir. Bu eski bitki, büyük bir fulvik asit yüzdesi içerir ve bu güçlü asit alımınızı artırmak için kullanılan en yaygın takviyelerden biridir.
Mineral Pitch, Jew’s Pitch, Mineral Wax, Salajeet, Brag-shun, Shilajita, Moomio, Mumie, Mumijo, Mumiyo. olarakta bilininir.
Shilajit (MUMIYO) Faydaları:
1. Alzheimer hastalığı:
Alzheimer hastalığı, hafıza, davranış ve düşünme ile ilgili sorunlara neden olan ilerleyici bir beyin bozukluğudur. Alzheimer semptomlarını iyileştirmek için ilaç tedavileri mevcuttur. Ancak mumiyonun moleküler bileşimine dayanarak, bazı araştırmacılar mumiyonun Alzheimer’ın ilerlemesini önleyebileceğine veya yavaşlatabileceğine inanmaktadır.
Mumiyonun birincil bileşeni, fulvik asit olarak bilinen bir antioksidandır. Bu güçlü antioksidan, tau proteininin birikmesini önleyerek bilişsel sağlığa katkıda bulunur. Tau proteinleri sinir sisteminizin önemli bir parçasıdır, ancak birikme beyin hücresi hasarını tetikleyebilir.
Araştırmacılar, mumiyodaki fulvik asidin tau proteininin anormal birikimini durdurabileceğini ve iltihabı azaltarak Alzheimer semptomlarını potansiyel olarak iyileştirebileceğini düşünüyor. Bununla birlikte, daha fazla araştırma ve klinik çalışmaya ihtiyaç vardır.
2. Düşük testosteron seviyesi:
Testosteron birincil bir erkek cinsiyet hormonudur, ancak bazı erkekler diğerlerinden daha düşük bir seviyeye sahiptir. Düşük testosteron belirtileri şunlardır:
düşük cinsel dürtü
saç dökülmesi
kas kütlesi kaybı
yorgunluk
artan vücut yağı
45 ila 55 yaşları arasındaki erkek gönüllülerin bir klinik çalışmasında, katılımcıların yarısına plasebo verildi ve yarısına günde iki kez 250 miligram (mg) dozda saflaştırılmış mumiyo verildi. Art arda 90 gün sonra, çalışma, saflaştırılmış mumiyo alan katılımcıların plasebo grubuna kıyasla önemli ölçüde daha yüksek bir testosteron seviyesine sahip olduğunu buldu.
3. Yaşlanma:
Mumiyo, güçlü bir antioksidan ve antienflamatuar olan fulvik asit bakımından zengin olduğundan, serbest radikallere ve hücresel hasara karşı da koruma sağlayabilir. Sonuç olarak, mumiyonun düzenli kullanımı uzun ömürlülüğe, daha yavaş yaşlanma sürecine ve genel olarak daha iyi sağlığa katkıda bulunabilir.
4. Kısırlık:
Shilajit ayrıca erkek infertilitesi için güvenli bir takviyedir. Bir çalışmada, 60 infertil erkekten oluşan bir grup, yemeklerden sonra 90 gün boyunca günde iki kez mumiyo aldı. 90 günlük sürenin sonunda, çalışma katılımcılarının yüzde 60’ından fazlası toplam sperm sayısında bir artış gösterdi. Yüzde 12’den fazlasında sperm hareketliliğinde bir artış vardı. Sperm motilitesi, bir numunedeki spermin doğurganlığın önemli bir parçası olan yeterince hareket etme yeteneğini ifade eder.
5. Kalp sağlığı:
Bir diyet takviyesi olarak Shilajit de kalp sağlığını iyileştirebilir. Araştırmacılar, mumiyoların kardiyak performansını laboratuvar sıçanları üzerinde test ettiler. Mumiyo ön tedavisi gördükten sonra, bazı sıçanlara kalp hasarını indüklemek için izoproterenol enjekte edildi. Çalışma, kalp hasarından önce mumiyo verilen sıçanların daha az kardiyak lezyona sahip olduğunu bulmuştur.
Aktif kalp hastalığınız varsa mumiyo almamalısınız.
6. Enflamasyon ve Virüslerle Savaşır:
Hastalığa neden olan iltihapla savaşmak için tasarlanmış bir diyetin parçası olarak, mumiyo kullanmayı düşünebilirsiniz. Araştırmalar, mide ülserlerinin iyileşmesinde ve önlenmesinde ve bunlarla ilgili inflamasyonun azaltılmasında etkili olduğunu bulmaktadır.
Sadece iltihabı hafifletmeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda “geniş, ancak spesifik” antiviral özelliklere sahiptir. Bir İtalyan laboratuar çalışması, özellikle çocuklarda solunum yolu enfeksiyonlarına neden olan bir virüs olan herpes ile ilgili bir dizi virüse ve HRSV’ye karşı önemli antiviral aktivite buldu.
7. Bağımlılıkları Kırmaya Yardımcı Olur:
Diğer uyuşturucu maddelerle benzersiz etkileşimi nedeniyle, mumiyo bağımlılığı kırma süreci üzerinde derin bir etkiye sahiptir. Opioidlerden gelen hastalara verildiğinde, gerçek bağımlılığı azaltır ve yoksunluk semptomlarını en aza indirir, çoğu durumda bağımlılığı kırmak için verilen yaygın ilaçlardan daha iyidir
Benzer şekilde, bu şifalı “bitki” alkol bağımlılığını azaltır ve içmeyi bırakan alkoliklerin yaşadığı geri çekilmeyi büyük ölçüde azaltır. Öyleyse, Doğu tıbbının yüzyıllardır bağımlılığı kırmak için kullanılmasını tavsiye etmesi şaşırtıcı değildir.
8.Romatoit artrit (eklem romatizması ) Hastalığında Etkileri
İltihaplı Romatizma, yani tıbbi adıyla romatoid artrit (eklem romatizması), kronik bir inflamatuar bozukluktur. Bu bozukluk bazı bireylerde cilt, gözler, akciğerler, kalp ve kan damarları dahil olmak üzere çok çeşitli vücut sistemlerine zarar verebilir.
Mumiyo baışıklık sistemini olağanüstü destekleyerek hastalığın ilerleyişini azaltmada,semtomlarını hafifleterek tedavisine yardımcı olmaktadır,Kandaki enfeksiyonları gidererek vucüt direncini arttırmaktadır.
9.Mide Hastalıklarında Etkisi
Gastrit,ülser ve Reflü gibi mide sorunlarında Mumiyo midenin fazla asitini azaltarak mide iltihabının atılmasında başarılı olmaktadır.
Kapari, kimileri için Akdeniz yemeklerine lezzetli bir katkı sağlarken, kimileri için bu küçük çiçek tomurcukları acılığı nedeniyle yenmez. Ancak ilgi çekici tatlarının yanı sıra kapari, geleneksel olarak binlerce yıldır kullanıldıkları antioksidan, anti-inflamatuar ve antidiyabetik etkilere sahip olabilir. Kapari, aktif bileşikleri, sağlık yararları ve yan etkileri hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.
Kapari Nedir?
Kapari, kapari çalısının ( Capparis spinosa L. ) olgunlaşmamış çiçek tomurcuklarıdır. Meyveleri olan kapari meyveleri de yenilebilir. Bu bitki Akdeniz’in kurak ve yarı kurak bölgelerinde, Asya’nın çoğunda, Pasifik Adalarında, Doğu Afrika’da, Madagaskar,Avustralya ve hatta Türkiye de yabani olarak yetişir
Kapari çalısı ilkbahar yağmurlarından sonra (Nisan-Mayıs) büyümeye başlar, sıcaklıklar düştüğünde (Eylül-Ekim) ortadan kaybolur ve kışı bir kütük olarak atlatır. Fakir, kayalık topraklarda yetişebilir ve kuraklığa ve yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır.
Kapari ve kapari meyveleri en az 9.000 yıldır tüketilmektedir . Eski uygarlıklar da onları için bir ilaç olarak kullandılar:
Kapari, geleneksel olarak yabani bitkilerden toplansa da 40 yıldır yetiştirilmektedir. Ana üreticiler Türkiye, Fas, İspanya, İtalya, Fransa ve Tunus iken, ana ithalatçılar ABD ve İngiltere’dir
Kapari sirke ve tuzda salamura edilir ve meze veya baharat olarak kullanılır . Kapari, keskin, keskin aroması nedeniyle çok beğenilir ve çeşitli yemeklere dahil edilir,
Kapari tomurcukları ve meyveleri birçok aktif bileşiğe sahiptir ve geleneksel olarak birkaç ülkede gibi koşulları iyileştirmek için kullanılır:
Diyabet
Su tutma, sıtma, hemoroid ve eklem hastalığı
Yüksek ateş
Gut, felç, dalak hastalığı, ağrı ve romatizma
Akciğer hastalığı, ereksiyon güçlükleri, ağrı ve romatizma
Bununla birlikte, bu sağlık yararlarının çoğu bilimsel olarak kanıtlanmamıştır.
Çok lezzetli
Antioksidanlar açısından zengin
Antienflamatuvar
Vitamin ve lif kaynağı
Düşük kalori
Ham kapari çok sağlıklıdır ve tuz oranı düşüktür ancak son derece acıdır .
Bazı insanlar için iyileştirilmiş kapari bile çok acı veya tuzludur.
Yüksek sodyum içeriği (tuzlu su ve tuzda salamura yapılırsa)
Aktif Bileşenler
Kaparilerin ana aktif bileşenleri , aşağıdaki flavonoidler gibi fenollerdir.
Quercetin ve türevleri
Kaempferol ve türevleri
Ginkgetin ve isoginkgetin
Kaparide bulunan diğer aktif bileşikler şunları içerir:
Alkaloidler (kapparisin A, B ve C, flazin, guanozin, kapparin A ve B)
Kükürt içeren glukozinolatlar (glukokapparin, glukobrasisin ve bunların türevleri) ve bunların antioksidan yıkım ürünleri (izotiyosiyanatlar veya ‘hardal yağı’)
Fenolik ve vitamin içeriği büyük ölçüde kaparilerin nerede ve nasıl yetiştirildiğine bağlıdır . Farklı Akdeniz ülkelerinde yetiştirilen kaparileri karşılaştıran iki çalışmada, Tunus kaparileri flavonoidler açısından en zengin, İtalyan kaparileri en yüksek rutin içeriğine, Fas kaparileri en yüksek A vitamini içeriğine ve İspanyol kaparileri en yüksek E vitamini seviyelerine sahiptir.
Kapari ve kapari meyveleri, acılıklarını azaltmak için tipik olarak salamurada fermente edilir. Bu işlem sırasında rutinin bir kısmı kersetin’e parçalanır. Bu aynı zamanda, bazen çok yüksek miktarlarda tuzun eklendiği aşamadır
Saklama koşullarının antioksidan fenol içeriği üzerinde hiçbir etkisi yoktur, ancak kaparideki karotenoidler, E vitamini ve C vitamini düzeylerini büyük ölçüde azaltabilir.
Beslenme gerçekleri
100g başına konserve kapari besin değeri
Bu, kürlenmiş, konserve kaparileri tuz açısından çok yüksek, kalorileri ise düşük yapar .
Kapari çiğ olarak tüketebilirseniz, taze kapari pişirirseniz veya çok fazla tuz ve salamura eklemeden kendiniz tedavi ederseniz daha sağlıklıdır. Alternatif olarak, konserve kapari, tuz ikamesi olarak kullanılabilir. Bu durumda yemeğinize ilave tuz eklemenize gerek yoktur. Eklenen tuzun bir kısmını yıkamak için konserve kaparileri de durulayabilirsiniz.
Eylem Mekanizmaları
1) Antioksidan
Serbest radikaller (ve ROS ) vücutta DNA’ya, proteinlere ve önemli yağ moleküllerine zarar vermek için birikebilir. Kaparideki antioksidan bileşikler bunu ile önleyebilir :
Serbest radikalleri ve ROS’u parçalamak
Enzimleri bloke etmek ve onları üretmek için gerekli mineralleri tutmak
Antioksidan moleküllerin ve enzimlerin seviyelerinin arttırılması
Kaparide en bol bulunan antioksidan moleküller rutin, kersetin, kaempferol, proantosiyanidinler, karotenoidler ve E ve C vitaminleridir
Kapari özlerinin antioksidan etkileri farelerin karaciğerinde, kalbinde ve beyninde kanıtlanmıştır
2) Anti-inflamatuar
Artritli sıçanlarda, kapari bazlı bir Çin tıbbı, iki inflamatuar proteinin ( TNF-alfa ve IL-1beta ) üretimini ve Th17 hücrelerinin kan seviyelerini azalttı.
Kapari özü, hangi aktif bileşikler açısından en zengin olduğuna bağlı olarak farklı etkilere sahip olacaktır.
LPS toksinine maruz kalan bağışıklık hücrelerinde (dendritik hücreler) , daha az flavonoid ve daha fazla polisakkarit içeren ekstraktlar, hücrelerin olgunlaşmasını engelledi ve bağışıklık aktivatörlerinin (CD40 ve CD80) ve enflamatuar proteinlerin (IL-6, IL-1beta ve TNF) üretimini azalttı. -alfa). Ancak flavonoidler açısından daha zengin ve polisakkaritler açısından daha düşük özler, hücre gelişimini ve bağışıklık aktivatörlerini artırdı.
Bu, kaparideki polisakkaritlerin, flavonoidlerden daha fazla inflamasyon ve otoimmüniteyi düşürme potansiyeline sahip olduğu anlamına gelir. Bakteriyel toksin LPS, bağırsak bariyeri hasar gördüğünde kan dolaşımına girebildiğinden, bu, “sızdıran bağırsağı” olan kişiler için de geçerli olabilir.
Öte yandan, flavonoidler bağışıklık sistemini aşırı uyarabilir . Bu, otoimmün hastalıklardan veya kronik inflamasyondan muzdarip Th1 / Th17 baskın insanlar için zararlı olabilir .
3) Anti-Kanser
Çeşitli çalışmalarda, kapari meyvesi özleri karaciğer ve mide kanseri hücrelerini öldürerek
Kanser hücresinin hayatta kalmasına yardımcı olan proteinlerin üretimini azaltırken hücre ölümünü tetikleyenleri indükler
İki hücre ölümü proteinini (kaspaz-3 ve kaspaz-9) aktive etmek
Kanser hücrelerinde ROS seviyelerinin artması ve kalsiyum dengesinin bozulması
Kapari esansiyel yağları ve flavonoidleri rutin ve klorojenik asit, karaciğer kanseri hücrelerini öldürmedi ancak bir çalışmada bölünmelerini engelledi.
Ancak bu, kaparilerin kanser tedavisinde herhangi bir tıbbi değeri olduğu anlamına gelmez .
Kapari meyvesi özü, diyabetik sıçanlarda ve obez farelerde kan şekeri seviyelerini düşürdü, ancak sağlıklı hayvanlarda değil. Ekstrakt insülin seviyelerini etkilemedi, bunun yerine muhtemelen şeker yıkımını ve insülin duyarlılığını artırdı .
5) Antiviral
Flavonoidler açısından zengin bir kapari tomurcuğu özütü, Th1 hücrelerini bir bağışıklık tepkisi oluşturmak üzere uyararak ve TNF-alfa yoluyla) genital herpes virüsünü inhibe etti.
Kapari Sağlık Faydaları
1) Diyabet
Uzun zamandır kaparilerin kan şekerini düşürdüğüne inanılıyordu. Fas, İsrail, Ürdün ve İran gibi ülkelerdeki şeker hastaları bu faydayı sağlamak için kapari yiyorlar.
Tip 2 diyabetli 54 kişi üzerinde yapılan bir klinik çalışmada, kapari meyvesi özütü (2 ay boyunca 1200 mg/gün ), herhangi bir olumsuz etkiye neden olmadan kandaki şeker ve şekere bağlı hemoglobin ( HbA1c ) düzeylerini düşürdüğü tesbit edildi.
Diyabetik sıçanlarda ve farelerde yapılan çeşitli çalışmalarda, kapari meyvesi özleri, insülin seviyelerini değiştirmeden kan şekerini düşürdü.
Diyabetik sıçanlarda, bir kapari meyvesi özütü böbrek, karaciğer ve pankreas hasarını azalttığı gözlemlenmiştir.
Sonuç olarak, kaparilerin diyabeti iyileştirdiğini iddia eden kanıtlar yetersizdir. Ek, daha sağlam insan araştırması bu ön sonuçları doğrulamalıdır.
2) Karaciğer Hasarı
Alkole bağlı olmayan yağlı karaciğer hastalığı olan 44 kişi üzerinde yapılan bir klinik çalışmada, 12 hafta boyunca günde 40 – 50 g kapari meyvesi, hastalığın şiddetini ve karaciğer hasarının iki önemli belirteci olan ALT ve AST düzeylerini azaltmıştır .
Karaciğer hasarı (siroz) olan 36 kişi üzerinde yapılan bir başka çalışmada, 6 ay boyunca 65 mg kapari bitkisi özü (3 tablet 3x/gün) içeren bir bitkisel kompleks, karın (asit), ALT ve AST düzeylerini azaltmıştır.
Kapari bitkisinden elde edilen bir asit (drakonik asit), sıçanlarda karaciğer hasarını azalttığı ve çeşitli toksinlerden karaciğer hücresi ölümünü önlediği görülmüştür.
Yine de, bu ön kanıt yeterli değildir. Kaparilerin karaciğer korumasındaki rolünü test eden daha fazla klinik araştırmaya ihtiyaç vardır.
3) Enflamasyon
Farelerde yapılan iki çalışmada, kapari özleri (hava kısımlarından ve tomurcuklardan), akut inflamasyonun neden olduğu şişliği azaltmıştır.
8 sağlıklı insan üzerinde yapılan klinik bir deneyde, %2 kapari tomurcuğu özü içeren 100 mg jel, histamin tarafından tetiklenen cilt iltihabını önledi . Kapari tomurcuğu özleri ayrıca Gine domuzlarında alerjenlerden kaynaklanan hava yolu iltihabını ve daralmayı (bronkospazm) azaltmıştır.
Artrit
Artritli sıçanlarda yapılan iki çalışmada, hem kapari meyvesi özü hem de kapari bazlı geleneksel bir Çin tıbbı ilacı eklem iltihabını ve ağrıyı azaltmıştır.
Artrit, eklemlerde kıkırdaklarını aşamalı olarak yok eden iltihaplanmaya neden olur. Bir inflamatuar proteine (IL-1beta) maruz kalan kıkırdak hücrelerinde yapılan bir çalışmada, kapari tomurcuğu ekstreleri, uzun vadede inflamasyonu kötüleştiren molekülleri (nitrik oksit, mukopolisakkaritler, prostaglandinler ve serbest radikaller) bloke etmiştir.
Umut verici olmakla birlikte, kaparilerin inflamatuar durumlara yardımcı olabileceğini iddia etmek için kanıtlar yetersizdir. Daha fazla klinik araştırma gereklidir.
4) Cilt Koruması
6 sağlıklı insan üzerinde yapılan bir klinik çalışmada, 100 mg kapari tomurcuğu özü, UV ışığının neden olduğu cilt iltihabını önlediği görülmüştür.
Kapari meyve özleri içeren çeşitli kozmetik ürünler (örneğin, Gatuline, Derma-Sensitive, SKIN MOON, SKIN SAVE) cilt koruyucu, yaşlanma karşıtı ve iltihap önleyici faydaları nedeniyle pazarlanmaktadır.
Alzheimer Önleme
Alzheimer hastalığı olan sıçanlarda, kapari meyvesi ve tomurcuk özütü, bu hastalığı tetikleyen ve bilişsel hasarı azaltan iki enzimin üretimini bloke etti.
Kan Basıncı Düşürme
Sıçanlarda, kapari meyvesi özütü kan basıncını düşürmüş ve idrar yoluyla sodyum, potasyum ve klorürün atılımını artırmıştır . Doku çalışmalarında, kalbin oksijen açısından zengin kanı dokulara pompalamak için kullandığı vücuttaki en büyük arteri de rahatlattığı görülmüştür.
Kilo kaybı
Yüksek yağlı bir diyetle beslenen obez farelerde , kapari meyvesi özü vücut ağırlığını azalttığı tesbit edilmiştir.
Kemik Rejenerasyonu
Çene kemiği hasarlı sıçanlarda, kapari tomurcuğu özü, yeni kemik ve bağ dokusu oluşumunu iyileştirdiği,aynı zamanda kemikleri oluşturan ve güçlendiren hücrelerin aktivitesini arttırdığı tesbit edilmiştir.
Kanser Önleme
Kapari meyve özütü (özellikle karbonhidratları ve alkaloitleri) kanserli farelerde hayatta kalma süresini arttırdı ve karaciğer ve mide kanseri hücrelerini öldürdüğü görülmüştür.
Kapari bitkisi özü ve uçucu yağlar, ana inflamatuar yol olan NF-kB’yi bloke etti ve kolon kanseri hücrelerinin bölünmesini durdurdu ğu kırmızı etin sindirimi, yağlarını parçalamak için gerekli olan zararlı oksidan moleküllerin üretimini tetikleyebilir. Ancak bu maddelerin birikmesi kansere ve kalp hastalığına neden olabilir. Bir çalışmada, kapari tomurcuğu özleri, kırmızı etin zararlı yıkım ürünlerinin [ 60 +] oluşumunu engellediği tesbit edilmiş.
Enfeksiyonlar
Test tüplerinde, kapari özü, biyofilm oluşumunu ve antibiyotiğe dirençli enfeksiyonlara (E. coli, Pseudomonas aeruginosa ve üriner ve akciğer enfeksiyonlarına neden olan diğer bakterilerde) neden olabilecek bakteriyel toksinlerin salınımını azalttı
Kapari bitkisi özü , insanlarda tinea olarak da bilinen yaygın bir cilt enfeksiyonu olan saçkıranlara ( Microsporum canis ve Trichophyton violaceum ) neden olan iki mantarın büyümesini tamamen engelledi . Ayrıca evcil hayvanlarda saçkıranlara neden olan mantarları da bloke etmiştir.
Test tüplerinde kapari bitkisi özü, Chagas hastalığına ( Trypanosoma cruzi ) neden olan paraziti öldürdü ve uyku hastalığına, sıtmaya ( Plasmodium falciparum ) ve leishmaniasis’e neden olan parazitleri engelledi.
Beyaz kan hücrelerinde (periferik kan mononükleer hücreleri), kapari tomurcuğu özü , genital herpes virüsünü bloke etti [ 35 ].
Bunların, insanlarda ve hatta hayvanlarda henüz çalışılmamış olan çok ön sonuçlar olduğuna dikkat etmek önemlidir. Daha fazla araştırma, kaparilerin normal dozlarda alındığında bu organizmaların neden olduğu enfeksiyonlara karşı etkili olup olmadığını belirlemelidir.
MS ( Multipl Skleroz ) HASTALIĞINA ETKİSİ
MS hastalığı beyindeki omurilikte sinirlerin hasarlanması sonucu ortaya çıkan ve sonucunda görme bozukluğu, geçici görme kaybı, kolda veya bacakta güçsüzlük,yürüyüşte dengesizlik,ellerde uyuşukluk, konuşurken ortaya çıkan bozukluk gibi belirtiler gösterir. Bu hastalık bağışıklık sistemini sarsar ve merkezi sinir sisteminde yıkıma sebep olmaktadır.
Son yıldarda üniversitelerde yapılan çalışmalarda Kapari tüketimi yapan MS hastalarında %80 olumlu etkiilri olduğu kanıtlanmıştır.Günde ortalama 50-70 gr. kapari tüketen MS hastaları kendilerini daha iyi hissettikleri , semtomlarında azalma olduğu gözlemlenmiştir.
Sinüsler , kafatası içerisinde hava boşlukları mevcuttur. Bakterilerden, alerjenlerden ve kirleticilerden uzak tutmaya yardımcı olan mukus üretirler.
Sinüzit , bu boşlukları kaplayan dokunun iltihabıdır . Bazı durumlarda, bu şişlik sinüsleri tıkar , içlerinde mukus ve havayı hapseder. Bu ağrı ve baskıya neden olabilir . Bazen bakteriyel bir enfeksiyona neden olabilir
Sinüzit burun hava boşluklarının zamanla,kişinin yapısal burun eğriliği,saçını ıslatıp kurutmaması, çalışma şartları, bağışıklık sisteminin düşüklüğü, veya buruna darbe alması gibi bir cok nedenlerden iltihapla dolması ile baş ağrısı, göz ve alında şiddetli ağrı ile kendini göstermektedir.
Bu sebeplerden dolayı zamanla bu iltihapların atılamaması kişinin;
Uyku yetersizliği
Yorgunluk, halsizlik
Unutkanlık
Asabiyet
Gerginlik
Nefes Darlığı
Astım
Kulak sorunları
Dişeti iltihaplanması
Görme sorunları
Geniz eti iktihaplanması
Ağıziçi kuruluğu
Tat ve koku alamama gibi sorunları meydana getirmektedir.Sinüzit günümüzde tek çözümü cerrahi operasyonlar gibi gözükse bile malesef kesin bir tedavi sayılmamaktadır.
Sinüzit Olan kişilerin dikkat etmesi gereken en önemli konular
Saçlarını yıkayıp nemli iken soğukta bulunmamaları
Burun içindeki iltihabın kurtulmasını sağlayıcı sürekli antibiyotik almamalı. İltihabın kuruması zamanla kistleşmeye sebep olmaktadır.
Alın ve kafalarına sürekli rüzgar esmesi durumunda engellenmeli..
Soğuk içecek ve direk buzdolabında bireyler yenilmemeli
Burun akıntısı olması durumlarında sümkürerek temizlenmeli içeri çekilmemeli..
SİNÜZİT TEN NASIL KURTULABİLİRİM ?
Adaçayı (gri)
Papatya
Okaliptus yaprağı
Udihindi
Üzerlik otu Tohumu
birer tutam 2 bardak suya atılır kaynamaya başlayınca altı kısılarak 10 – 15 dk. Suyun buharı da durulması burundan nefes alıp ağızdan verilmesi sağlanmalıdır.
Peşinden kafayı sıcak tutacak şapka giyip yatılır. 1hafta bu uygulama tekrarlanır. Bu süre zarfında isteğe bağlı sirke ve tuzla seyreltilmiş ılık su buruna çekmek, enfiye çekmek iltihabın akıntısı nı daha iyi sağlayabilir. (Çocuklarda yapılmamalıdır)
Kilo problemi sebep olan insülin direnci nedir? İnsülin direncimiz olduğunu nasıl anlarız?
İnsülin hormonu; fazla tüketilen vücudun gereksinim düzeyini aşan miktarda şekerli yiyeceklerin, karaciğer ve kasta depolandıktan sonraki kısmını yağ olarak depolayan bir hormondur. Aynı zamanda yağ yakımında da görevi alır. İnsülin direnci olan bireyler az yeseler bile sürekli yağlanır ve kilo alırlar.
İnsülin direnci sadece kilo almayı etkilemez. Pankreas bezinin yorulmasına ve diyabet hastalığının gelişmesine de neden olabilir. Karaciğer ve kaslarda kullanılmayan şekerler depolanamadığı için kan şekerinin sürekli yüksek seyretmesini ve organlara hasar vermesine neden olabilir.aa
Pankreası yormamak için trans yağ ve endüstriyel şekerlere dikkat:
İnsülin hormonu midenin altında bulunan pankreasın beta hücrelerinden salgılanan endokrin hormonudur. Kan şekeri artınca ilk 1-2 dakika içinde pankreastan hızlıca insülin salgılanır. Bu salgılanma 3-7 dakika kadar sürer. Daha sonrasında ise yavaş salgılanmaya geçer. Bu salgılanan insülin kan şekerinin gerekli dokularda kullanılması için çalışarak, kanda bulunan şekerin normal sınırlarda bulunmasını sağlar. İnsülin direnci bağırsaklardan sindirilen ve emilen basit karbonhidratların yoğunluğu artınca, pankreastan salgılanan insülinin normal düzeyden yaklaşık 2-3 kat kadar salgılanması sonucunda kan şekerinin kas, karaciğer, yağ dokusu ve beyinde yeteri kadar etkili olamaması durumuna denir. Bu durumu, kan şekeriniz normal sınırlarda seyretse dahi yemek tüketimi sonrası salgılanan bu fazla insülin düzeyinin görevini yapamama durumu olarak basitçe tanımlayabiliriz. Son olarak sadece basit karbonhidratların değil trans ve doymuş yağ içeren besinlerin de insülin direncini tetiklediği bildirilmektedir. İNSÜLİN DİRENCİ OLANLAR NASIL KİLO VEREBİLİR?
1- Her gün tam buğday, tam çavdar, ruşeymli ve tam yulaflı kepeği bol ekmekleri beslenmenizde bulundurun.
2- Tam tahıllı ekmekler yemediğinizde bulgur, kepekli pirinç, kepekli makarna, integral makarna, kepekli erişte, kinoa ve yulaf gibi rafine edilmemiş tahılları tüketiniz.
3-Tahıl ve kuru baklagiller içeren çorbaları sebzelerle zenginleştirerek öğünlerinizde mutlaka bulundurun.
4- Paket şekerli tüm pastane ürünlerinden, hazır çikolata, bisküvi, dondurma vs. Tüketiminden kaçının.
5- Sofra şekeri tüketmeyin. Onun yerine taze meyveleri yiyin.
.
6- Taze sebzelerin çiğ olarak bolca salatasını yapın.
7- Haftada 4 kere kuru baklagil yemeği ile sofranızı zenginleştirin.
8- Yağsız et ve derisiz tavuk, balık, hindi etini yeterince yiyin.
9-Tüm katı formda olan tereyağından sert margarinlere, kremadan kaymağa, kuyruk yağından işlenmiş şarküteri ürünlerine kadar bu sağlıksız, trans ve doymuş yağı yüksek yağları tüketmeyin.
10-Kavrulmamış ÇİĞ Kuru yemişleri her gün yemek aralarında tüketilmesi e yer verin.
11- Süt ve süt ürünlerinden az yağlı olanlarını seçin.
12-Doğal protein olarak çok zengin olan chia tohumu, Kinoa, yulaf ezmesi, Çavdar ezmesi, arı poleni gibi doğal gıda takviyeleri tüketilmesine özen gösterin.
13- Ayrıca lif yönünden çok zengin olan buğday kepeği Çavdar kepeği Yulaf kepeği tüketilmesi vücuttaki yağ yakımını daha hızlı sağlanmasına sebep olacaktır
14- İnsülin direnci olan hastalarda vücutlarını çalıştırdıkları tatlı ihtiyacını doğal meyve kurularından tüketerek daha sağlıklı bir şekilde şeker ihtiyaçlarını dengede tutabilirler. Üzüm, incir,kayısı ,hurma ve benzeri ürünleri Ara öğün olarak tüketilmesi kan şekeri düşmesine engelleyerek Vücut direncini arttıracaktır.
Glukozamin (glucosamine), kimyasal olarak iyi tanımlanmış ve saf bir bileşik olup, insan vücudunda fizyolojik olarak bulunan doğal bir amino-monosakkarit tuzudur. Glukozamin, sinoviyal sıvı ve kıkırdak matriksindeki glukoz amino glikanların normal bileşimi içerisine dahil olduğu için kıkırdak biyokimyasında önemli bir rol oynamaktadır.
Glukozamin, normal şartlarda insan vücudunda üretilen bir amino asit-şeker bileşimidir.
Vücutta kollajen sentezini artırması ve mevcut kollajenlerin yıkımını azaltması ile eklemlerin sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Eklem sağlığı ve eklem ağrıları konusunda glukozamin yıllarca araştırmalara konu olmuştur. Yapılan araştırmalar sonucunda glukozaminin, kesin bir şekilde plasebo olmadığı ve düzenli kullanım sonucunda kıkırdak doku rahatsızlıklarında olumlu sonuçlar verdiği gözlemlenmiştir.
Glukozamin Ne İşe Yarar?
Glukozaminin eklemleri kayganlaştırıcıözelliğe ve kıkırdak üzerinde besleyici etkilere sahip olduğundan, sinovyal sıvıda hyaluronik asidin biyosentezi için sinovyal hücreler tarafından kullanılır. Kemik yüzeylerini örten eklem kıkırdaklarının özelliklerinden dolayı iki yüzey rahatlıkla birbirleri üzerinde kayar. Kıkırdağın yapısında; su, proteoglikanlar, kollajen ve kıkırdak hücreleri olan kondrositler bulunur. Kondrositler de, glukoz amino glikanları (hyaluronik asit, kondroitin sülfat ve keratan sülfatları) üretirler. Glukoz amino glikanlar ise kıkırdağı oluştururlar.Glukoz amino glikanların miktarlarındaki azalma, kıkırdak üretim bozukluklarına neden olur.
Bu yüzden deformasyona uğramış kıkırdak dokusunun tamiri için doğal yapıda bir glukozamin uzmanlarca gerekli görülmektedir.
Glukozaminin (glucosamine) başlıca görevi, kıkırdak dokunun yeniden oluşması için gerekli olan glikozaminoglikanlar (GAG) denilen uzun şeker zincirlerinin oluşumunu tetiklemektir. Ayrıca, kıkırdak dokusunun parçalanmasını önlemesi konusunda gereklidir. Ağrıların en büyük sebebi olan sertleşmiş ve yıpranmış eklem dokusunu onarmaya yardımcı olarak şişkinliğin ve hassasiyetin giderilmesine destek sağlar.
Glukozaminin faydaları hakkında daha detaylı bilgi sahibi olmak için “Glukozamin Ne İşe Yarar?” adlı makalemizi okuyabilirsiniz!
Glukozamin Hangi Besinlerde Bulunur?
Glukozamin (glucosamine), yiyeceklerde yok denecek kadar az bulunan bir besin maddesidir. Ancak hayvanların sakatat dediğimiz kelle-paça gibi kısımlarından glukozamin ihtiyacımızı bir miktar da olsa karşılayabiliriz. Bu yüzden dengeli beslenen sağlıklı bir bireyde bu tarz eklem rahatsızlıklarının görülme riski daha düşüktür. Fakat günümüzde hızlı değişen yaşam koşullarına ayak uydurma çabası ve bunun neticesinde oluşan beslenme bozuklukları ve vücut deformasyonları sebebiyle vücut vitamin, mineral ve glukozamingibi temel desteklerinden yoksun kalır. Bu nedenle takviye edici gıdalar vücudun glukozamin ihtiyacı için gereklidir.
Glukozaminin hangi besinlerde bulunduğu hakkında detaylı bilgi sahibi olmak için “Glukozamin Hangi Yiyeceklerde Bunur?” makalesini mutlaka okuyun!
Avrupa’da yapılan yüzlerce araştırma sonucunda glukozaminintek başına mı etkili olduğu yoksa kondroitinlerle birlikte mi daha etkili olduğu sürekli olarak tartışılmıştır. Ancak son yıllarda glukozaminin tek başına düzenli kullanımının daha etkili sonuçlar verdiği ortaya çıkarmıştır.
Sağlıklı bir insan vücudunda glukozaminile kıkırdak doku sürekli olarak beslenerek yenilenir.
Ancak erkeklerde 45, kadınlarda 40’lı yaşlarda (günümüzdeki sağlıksız beslenme koşulları ve yoğun tempo bu yaşları 10 yıl daha geri geriye çektiği anlaşılmıştır) vücut artık kıkırdak dokuyu daha fazla besleyemez ve çeşitli eklem sorunları ortaya çıkmaya başlar. Bunlara ek olarak yıllarca emek gerektiren ağır işlerde çalışan, sürekli ayakta kalan ve ağır sporlar yapan insanlarda da aynı durum gözlenmektedir.
Doğal Şifa Lokman Hekim, tedavi edici sağlık hizmetlerinin vazgeçilmez aracı olan hekim reçetelerini hastalar için doğru, güvenilir ürünlerle zenginleştirmeyi öncelikleri arasına almıştır. Bunu yaparken hekimlerimize de güçlü ve emin olacakları tedavi alternatiflerini doğru ve güvenilir ürünlerle sunmayı hedeflemiştir. "Derdi veren dermanınıda vermiştir" fıtratıyla çıktığımız yolculuğumuzda sizlere yardımcı olmaktan mutluluk duyuyoruz.
https://dogalsifa.com.tr/karniyarik-otu-tuhumu-psyllium-100-gr.html
Başlangıçta Epsom Tuzu maden suyundan yapılmıştır, ancak bugün esas olarak madencilikten çıkarılmaktadır.
İNSÜLİN DİRENCİ OLANLAR NASIL KİLO VEREBİLİR?
